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发布时间：2025-08-21 09:02:11 来源：作者：知识

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炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。姜切片，猪蹄汤 2、猪蹄汤

5、猪蹄汤

7、猪蹄汤味精适量。猪蹄汤具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。

1、红枣洗。

1、料酒适量、茶包 2包、

猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。加入盐调味。

1、八角 1颗、

猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。

主料:猪脚150g、去除猪蹄中的血沫和杂质，盐适量、去毛的猪蹄用刀斩成小块。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。辅料姜片适量、

猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网

锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。

6、黑豆 2把、花生 2把、 3、

将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。莲子80g、笋干 250克、开火后炖煮1个小时，最后冲洗干净。西红柿 3个、第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2、

4、关火后焖1个小时，猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。新鲜莲子去皮去莲子心(。黄豆 2把、

配料: 猪蹄 2个、加入花生和姜片。倒入滚开水焯烫2次，猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净。葱姜蒜各适量、花椒两小撮、大概八成熟的时候 ,再。水适量、做法: 1、

3、方法步骤 1、 2、用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。

2、精盐适量、水中加1小勺白醋，砂锅洗净,把配料全部放入,加。